Wabah Salmonella ditelusuri ke kemangi organik yang dijual di Trader Joe's

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mengatakan wabah salmonella telah ditelusuri ke merek kemangi organik yang dijual di toko Trader Joe's.

Produk yang terpengaruh dijual sebagai kemangi organik merek Infinite Herbs, yang dikemas dalam wadah bergaya kulit kerang berukuran 2,5 ons.

Tujuh orang yang kemudian jatuh sakit diperkirakan membeli kemangi dari Trader Joe's.

Secara keseluruhan, CDC mengatakan wabah salmonella telah menyebabkan 17 penyakit terpisah dan menyebabkan satu orang dirawat di rumah sakit.

Kemangi yang terkena dampak dijual di lokasi Trader Joe di 29 negara bagian dan di Washington, DC. Jaringan tersebut telah menghapus produk tersebut dari penawarannya.

Infinite Herbs, perusahaan yang menyediakan hasil panen tersebut, diperkirakan akan melakukan penarikan sukarela atas produk-produk yang terkena dampak.

CDC mendesak konsumen untuk tidak makan kemangi yang mungkin terkontaminasi. Dikatakan bahwa mereka harus membuang atau mengembalikan produk tersebut ke toko Trader Joe's, mencuci permukaan yang berpotensi terkontaminasi dengan sabun dan air panas, dan menghubungi penyedia layanan kesehatan jika gejala penyakit salmonella muncul.

Salmonella dapat menyebabkan diare, demam, dan kram perut pada manusia. Infeksi yang parah juga dapat menyebabkan muntah-muntah dan gejala dehidrasi, dan dapat membuat orang yang sangat muda atau sangat tua berisiko terkena penyakit serius yang memerlukan rawat inap.

Gejala biasanya muncul antara enam jam dan enam hari setelah makan makanan yang terkontaminasi. Kebanyakan orang sembuh dalam waktu seminggu tanpa perawatan khusus.